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你一定也有朝聖過!近幾年,日本有許多產品風靡到台灣,其中最具吸睛的就是透明系列的飲料,如:透明奶茶、透明檸檬紅茶等等,這些透明飲料是怎麼製作的呢?

灃食公益飲食文化教育基金會發表文章指出,其實透明飲品其實並不是新的概念,過去台灣已有許多相關產品,尤其以水果風味的加味水為大宗,這些加味水主要是在礦泉水中添加各種人工香料,讓水擁有不同的風味。

至於日本流行的「透明檸檬紅茶」、「透明奶茶」,與過去台灣的「調味水」有些不同,不全然以人工香料為添加物,而是美國月子利用香味物質大多具有揮發的特性,以蒸餾方式萃取茶葉的香味物質,再將茶葉萃出物加入水中,進一步調整甜味,便能製作成無色飲料。

當民眾整個完成美國國務院網站抽籤移民流程英文網頁中指引的步驟及遞交所需的移民簽證申請表(DS-260)後,會收到一封肯塔基領事中心的電子郵件面談通知。電子郵件也同時要求民眾以民眾的抽籤移民確認號碼進入到網站的“登錄查詢鍵”網頁,以確認面談日期、時間和地點。美國政府對傑出人才移民申請人沒有年齡及語言要求,但申請人要在三大範疇中的其中一範擁有成就或具備專業能力:具至少三年教學或研究經驗的教授或專業研究人員。科學、藝術、教育、商業、或體育五大領域中的傑出人才。跨國公司的高級職員,因公司安排而調任到美國任職。其中第一種及第三種工作移民申請人都需要美國僱主作為擔保人,申請人才可以申請此美國移民類工作移民。美國政府對優秀人才移民申請人也沒有年齡及語言要求,但對申請人的學歷和工作經驗有一定要求。申請人需要在美國完成本科或碩士學位,在過去五年時間有至少兩年工作經驗。申請人在申請移民時已經在美國受聘,僱主需要為申請人做移民擔保,其移民申請亦可透過美國僱主遞交。

文章也說,無論是添加萃取物,或是添加人工香料,這類的透明飲料大致上就是「香料調味水」的概念,而香料與萃取物的使用依然要符合政府添加物相關法規,因此消費者不需要美國月子特別追求或擔心,但這美國生產些飲品大多都添加了糖,因此也要酌量飲用,避免糖與熱量的負擔!

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